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sai come... farcire la piadina?

8 mesi, 1 settimana fa
in Cucina

A me piace con rucola, stracchino e crudo! Un consiglio: prima di farcirla mettila a scaldare-aperta- un po' nel forno, poi riempila,arrotola, scaldala ancora un pochino e poi servila tagliata in due! mmmm buona!!

lo scaldarla ancora un pò dopo averla riempita è il trucco da maestro. però bisogna stare attenti a non fare sciogliere troppo lo stracchino, se no è difficile mangiarla. ma è buonissima